高湯蒜香高茼波(一日青菜)
材料:
高湯適量
高麗菜一把
茼蒿一把
波菜一把
蒜末少許
米酒適量
鹽少許
作法:
1.將所有青菜洗好梗、葉分開、瀝乾,備用
2.熱油鍋,橄欖油+蒜炒香倒梗再倒葉,加點高糖,米酒(可加可不加),鹽適量
3.菜熟軟,即可上桌
材料:
高湯適量
高麗菜一把
茼蒿一把
波菜一把
蒜末少許
米酒適量
鹽少許
作法:
1.將所有青菜洗好梗、葉分開、瀝乾,備用
2.熱油鍋,橄欖油+蒜炒香倒梗再倒葉,加點高糖,米酒(可加可不加),鹽適量
3.菜熟軟,即可上桌