滷香蛋油豆腐
食材：
油豆腐一盒
雞蛋10顆
八角兩顆
醬油兩大匙
醬油膏一大匙
冰糖 適量
水 400-500蓋過食材
做法：
1.將雞蛋清洗乾淨後，放入鍋中煮熟，再將蛋殼剝除
2.燒一鍋滾水將油豆腐川燙去油脂
3.接著將全部食材放入鍋中，煮滾
後，轉小火繼續煮1.5小時
4.即可完成
作者：Mey pan
修改時間 2022-03-24 08:10:05
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