金沙豆腐
● 料理名稱：金沙豆腐
● 食材清單：
● 料理步驟：
1.首先起油鍋，將雞蛋豆腐下鍋煎至表面金黃後起鍋備用。
2.利用同一油鍋，將鹹蛋黃切碎後下鍋炒到蛋黃開始起泡，再加入蒜末、辣椒和部分的蔥白炒香。
3.最後，將步驟1的豆腐加入鍋內並放入少許香菇和鹹蛋黃拌勻，起鍋前加入剁碎的鹹蛋白、胡椒粉、糖和少許的蔥花並且拌炒均勻就完成了喔。
作者：老鼠愛大米
修改時間 2022-03-25 08:10:04
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