肉燥加入杏鲍菇的奇妙口感
1.杏鮑菇/豆乾切小丁狀
2.蒜頭剁成蒜末
3.起油鍋加入絞肉炒至八分熟
4.加入蒜末炒香
5.加入豆乾/杏鮑菇拌炒後
6.加入約600ml開水/蠔油/醬油/少許鹽巴煨煮
7.待微微收汁入味後,加入兩匙的白胡椒提味
8.最後撒上蔥末即可
1.杏鮑菇/豆乾切小丁狀
2.蒜頭剁成蒜末
3.起油鍋加入絞肉炒至八分熟
4.加入蒜末炒香
5.加入豆乾/杏鮑菇拌炒後
6.加入約600ml開水/蠔油/醬油/少許鹽巴煨煮
7.待微微收汁入味後,加入兩匙的白胡椒提味
8.最後撒上蔥末即可