冷冷的天就來碗香菇雞湯吧
食材:雞腿、薑、蔥、香菇
食譜
1.起一鍋水,冷水入薑片、雞腿煮出浮渣
2.取出適量香菇加入開水泡開
3.將雞腿撈出備用
4.另起一鍋,將香菇連同香菇水一同倒入鍋中,中火熬煮
5.煮至水滾,加入剛才燙好的雞腿肉,轉至小火煮40分鐘
6.完成
食材:雞腿、薑、蔥、香菇
食譜
1.起一鍋水,冷水入薑片、雞腿煮出浮渣
2.取出適量香菇加入開水泡開
3.將雞腿撈出備用
4.另起一鍋,將香菇連同香菇水一同倒入鍋中,中火熬煮
5.煮至水滾,加入剛才燙好的雞腿肉,轉至小火煮40分鐘
6.完成