作者:瑪莉

修改時間 2022-03-27 08:10:05

美味咖喱雞飯

材料
佛蒙特咖哩辣味1盒、S&B純咖喱粉1大匙、雞里肌肉2盒、洋蔥3個、紅蘿蔔1條、馬鈴薯2個、月桂葉3片、高湯1200cc
作法
1.洋蔥切丁,紅蘿蔔、馬鈴薯滾刀切法,雞肉切塊 備用。
2.備湯鍋加入橄欖油炒洋蔥丁至軟加入高湯1200cc
放入鍋中加入月桂葉滾水轉小火繼續煮。
3.炒鍋放入里肌肉炒到香取出,放入紅蘿蔔、馬鈴薯過油炒過,加入咖喱粉拌炒所有食材。
4.將所有食材放入鍋裡煮熟,轉小火加入咖喱塊拌勻。
5.準備飯裝入盤中放入咖喱雞加綠白花椰菜盛盤。

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