作者:天真可愛a蘿蔔

修改時間 2022-03-25 08:10:05

焦糖玉子燒

1.蛋打散,加入味醂、砂糖、鹽,視情況再加入1 大匙水,攪拌均勻。
2.預熱煎蛋器,薄薄地抹上一層橄欖油,倒入一半的蛋汁。
3.煎到半熟後,從離自己比較遠的地方往內折1至2公分,把蛋捲起來。
4.最後在上面灑砂糖、放入烤箱30秒。

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