焦糖玉子燒
1.蛋打散，加入味醂、砂糖、鹽，視情況再加入1 大匙水，攪拌均勻。
2.預熱煎蛋器，薄薄地抹上一層橄欖油，倒入一半的蛋汁。
3.煎到半熟後，從離自己比較遠的地方往內折1至2公分，把蛋捲起來。
4.最後在上面灑砂糖、放入烤箱30秒。
作者：天真可愛a蘿蔔
修改時間 2022-03-25 08:10:05
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