涼拌黃豆芽
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、蒜末2-3辦、香油1-2湯匙、白芝麻適量、鹽巴2/1茶匙、醬油1湯匙
1.黃豆芽清洗悶煮3-4分鐘,紅蘿蔔絲悶煮1分鐘。
2.白開水沖洗瀝乾降溫
3.蒜末拌勻,放冰箱冷藏
4.食用前取出,並加入其餘調味料即可食用(不要過早加,會出水)
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、蒜末2-3辦、香油1-2湯匙、白芝麻適量、鹽巴2/1茶匙、醬油1湯匙
1.黃豆芽清洗悶煮3-4分鐘,紅蘿蔔絲悶煮1分鐘。
2.白開水沖洗瀝乾降溫
3.蒜末拌勻,放冰箱冷藏
4.食用前取出,並加入其餘調味料即可食用(不要過早加,會出水)