沒有肉的乾扁四季豆中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：陽光草莓

修改時間 2022-03-29 08:10:05

沒有肉的乾扁四季豆

● 料理名稱：沒有肉的乾扁四季豆
● 食材清單：四季豆、蒜頭、調味料
● 料理步驟：
1.四季豆洗淨去頭尾切段，大蒜、薑切末備用
2.起油鍋，將四季豆放下去油炸至表皮略微縮水，帶點焦黃色的程度，看個人喜好，撈起吸油備用
3.鍋中留下一些油，爆香大蒜、薑末，並加入醬油兩大匙、鹽一小匙、糖一大匙、白胡椒粉一小匙一同拌炒
4.最後放入四季豆拌一拌就可以上桌啦！油油亮亮，比炒得還好吃