豐厚海鮮蒸蛋
▲食材：雞蛋 4 顆、蟹肉棒、干貝、蝦仁、蛤蜊、鰹魚湯包
▲作法：
1、先將鰹魚湯包放入熱水中浸泡
2、蛋打散後先加入一半的食材
3、鰹魚湯包泡的差不多後倒入蛋液碗中，攪拌均勻
4、放入蒸鍋
5、蒸到蛋體表面凝結，加入另一半食材(可擺裝飾)
7、繼續蒸至全熟，起鍋前加點蔥花點綴
作者：Miho Chou
修改時間 2022-03-29 08:10:05
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