作者:Lazy Renee

修改時間 2022-03-29 08:10:05

玫瑰蘋果派

食材:
蘋果 1顆????(儘量挑蘋果皮紅一點的)
白砂糖 2大匙
冷凍酥皮 兩片
檸檬 1/2顆
糖粉 少許
果醬 少許

作法:
1.準備1小碗水,擠入檸檬汁。冷凍酥皮放室溫回軟
2.蘋果洗淨切薄片,放入檸檬水內,避免氧化變黃
3.鍋內放入蘋果片、4大匙水、白砂糖 2大匙,煮至蘋果片變軟即可。取出放涼瀝乾。
4.酥皮對半切,兩等分接成長條,抹上些許果醬
5.蘋果片交疊於酥皮條上,慢慢捲起成一朵玫瑰花
6.氣炸鍋180度C 8-10分鐘

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