作者:陳頡沂

修改時間 2022-03-28 08:10:06

鮮蚵蔥爆豆腐

1.雞蛋豆腐切片,煎至兩面金黃備用
2.鮮蚵處理川燙備用
3.青蔥切蔥花,取蔥白煸炒,倒入醬油、油膏、糖、胡椒,煮至收汁,備用
4.擺盤裝飾,灑上蔥花即可

特色:用最平凡的食材做出不一樣的料理,雞蛋豆腐搭配鮮蚵營養又好吃

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