作者:Wen-Te Chi

修改時間 2022-03-28 08:10:06

檸檬磅蛋糕

1.奶油90~100克放軟(可以壓下去)
2.加入80克砂糖拌均勻
3.低粉90克加2克泡打粉過篩
4.2顆蛋攪拌均勻
5.將4慢慢加入2,讓蛋液完全溶入裡面
6.將3加入5中,慢慢加入
7.加入20~30克檸檬汁
8.分割烘焙紙成玻璃盒大小,倒入完成的蛋糕液,輕敲盒子將空氣敲出
9.進烤箱烤35分鐘(190度上下火)燜15分鐘
10.取出淋上糖水增加亮度即可

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