五色拌飯中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：選我~我需要獎金

修改時間 2022-03-29 08:10:05

五色拌飯

菜名:五色拌飯
材料:米(依家庭人口數量)、馬鈴薯、綠豆子、玉米粒、紅蘿蔔、小香腸(可用臘肉或火腿或培根)
調料:塩少許、蒜末或洋蔥末適量、醬油適量+水=米的量
作法:
(1)米洗淨,平舖在鍋底
(2)馬鈴薯削皮後放在飯鍋中央
(3)綠豆子可用冷凍豆洗淨、玉米粒(可用罐頭)、紅蘿蔔削皮後切小方塊、小香腸切小塊(可用臘肉或火腿或培根),圍繞在馬鈴薯周圍舖滿
(4)將調料繞圈倒入
(5)大同電鍋外鍋兩杯水,跳起後悶約10~20分鐘後即可開鍋
(6)飯勺先將馬鈴薯切成數塊後再將整鍋拌勻即可享用美味的五色拌飯囉~

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