奶油燉雲吞
材料：
（1人份）
1. 鮮蝦雲呑 1 盒
2. 鴻禧菇 1/4 包
3. 玉米粒 1 大匙
4. 洋蔥 1/8 顆，切小丁
5. 四季豆數根
6. 大蒜末 1/3 小茶匙
7. 鮮奶油 50 CC
8. 牛奶 50 CC
9. 起司粉 1 大匙
10. 奶油 10克
11. 植物油1 大匙
12. 鹽、黑胡椒少許
做法：
1. 熱鍋，放入植物油和奶油加熱
2. 放入洋蔥小丁炒軟、炒香，再加入大蒜末炒香
3. 依序放入鴻禧菇、玉米粒
4. 待鴻禧菇變軟後，加入鮮奶油、牛奶及起司粉
5. 醬汁煮滾後，加入少許黑胡椒粗粒和鹽調味即可
6. 另起一鍋熱水，川燙四季豆，煮熟後，撈出切段；鮮蝦雲吞煮熟撈出
7. 將雲吞放入盤中，淋上醬汁，並在雲吞上方擺上四季豆，餐點完成
