鮮蝦味噌義大利麵
材料：
草蝦 - 2支
義大利直麵 - 70克
白味噌 - 10克
燕麥奶 - 100克
多力多滋 - 2片
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
酥炸粉 少許
白芝麻 少許
海苔絲 少許
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1.草蝦去除身體的殼(留頭尾)、去腸泥，少許鹽巴、黑胡椒粉抓醃。
２.裹上酥炸粉，至平底鍋煎雙面熟透後撈起備用。
3.大鍋水煮滾加入少許鹽巴、義大利麵煮6分鐘。
4.撈煮麵水兩匙至平底鍋加熱，加入味噌並攪拌。
5.加入鹽巴、黑胡椒調味，放入義大利麵及燕麥奶混勻。
6.收汁後，捲起義大利麵擺盤。
7.灑些許白胡椒、海苔絲、鮮蝦擺盤。
8.淋上大阪燒醬劃盤，擺上多力多滋完成。
