鮮蝦蛋皮卷
食材清洗→高麗菜切絲→白蝦剝殼
鮮蝦川燙(可加鹽)
起油鍋→爆香→加適量的水→調味→把高麗菜豆芽菜炒熟
蛋打散並調味→把蛋液煎成蛋皮
把高麗菜豆芽菜白蝦鋪在蛋皮上擠上美乃滋捲起並在收口處在擠上美乃滋收口
作者：林建霖
修改時間 2022-03-29 14:10:06
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