作者:Lun Wang

修改時間 2022-03-29 23:10:06

電鍋料理─醬滷五花肉

在外租房子的人都知道,不想當外食客的話,就需要學會電鍋料理,這一次很簡單的利用電鍋來滷五花肉,簡單又美味。
1.將全聯買的五花肉切大塊(大塊才能夠味)在鍋內加入砂糖化開,放上五花肉雙面煎到金黃,砂糖遇熱融化後會微焦,這樣五花肉會紅潤美味,不用太多醬油也色香味俱全噢!
2.將煎好的五花肉放進深鍋(或深盤)裡,倒入醬油、米酒和一朵小磨坊八角,外鍋放入1杯水,蓋上鍋蓋進行蒸煮,待開關跳起來就完成啦!
3.這道料理可以一鍋多菜來進行煮食,大家可以調整自己的需求運用。

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