金沙豆腐
1.將豆腐切塊下鍋煎至兩面焦黃。
2.取兩顆鹹蛋,剖半後取蛋黃切碎。將蛋黃炒至起泡即可。
3.將辣椒切圈放入蛋黃鍋內拌炒,隨後再將豆腐也放入鍋內拌炒,隨後放入蔥粒,稍微炒一下即可。
1.將豆腐切塊下鍋煎至兩面焦黃。
2.取兩顆鹹蛋,剖半後取蛋黃切碎。將蛋黃炒至起泡即可。
3.將辣椒切圈放入蛋黃鍋內拌炒,隨後再將豆腐也放入鍋內拌炒,隨後放入蔥粒,稍微炒一下即可。