西班牙蒜味蝦
????西班牙蒜味蝦
很喜歡買這瓶橄欖油
「西班牙瑪依娜特級橄欖油」
特價198元時總會多買幾瓶~
就用它來料理這道美味料理吧????
沾麵包、配飯都好吃????
食譜和大家分享
????西班牙蒜味蝦
備料:鮮蝦(煎蝦頭,開背剝殼去腸泥,蝦子以紙巾擦乾水份,煮熟時蝦更脆)蒜片、鹽、橄欖油、胡椒、辣椒、新鮮百里香
作法:橄欖油炒香蒜片,(小火,蒜頭不要炒焦),放入蝦頭、蝦身ㄧ同拌炒一下,鹽、辣椒、胡椒調味,蝦頭先夾起來(不夾也可以),蝦子熟了就完成了,灑些百里香~~~