醬燒白刺蝦
食材：
白刺蝦 1盒
蒜末 2大匙
蔥末 適量
油 1大匙
香油 1小匙
調味料：
蠔油 2大匙
米酒 1.5大匙
冰糖 0.5匙
開水 20cc
做法：
1.剪刀將蝦鬚剪掉，洗凈瀝乾水份
2.鍋中放入油，爆香蒜末，接著放入蝦
，待蝦變色後加入所有調味料，蓋上鍋蓋悶煮二分鐘
3.掀蓋後，加蔥花再次翻勻 即可 熄火 淋入 香油 盛盤
作者：Mey pan
修改時間 2022-03-22 08:10:03
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