義式馬鈴薯蛋沙拉
小套房食譜分享！
夾吐司！
夾饅頭？！
單吃都很美味！
電鍋就可以處理囉！
????義式馬鈴薯蛋沙拉
材料
馬鈴薯-1顆
紅蘿蔔-適量
雞蛋-3顆
調味料
沙拉醬-適量
義式香料粉-適量
白胡椒粉-適量
作法
1.馬鈴薯去皮切丁，紅蘿蔔切丁，放入內鍋，放進電鍋下層
2.放入隔盤，上層放入雞蛋，外鍋1杯水，壓下電鍋，悶10-15分鐘
3.起鍋放涼，雞蛋撥殼切丁
4.準備碗放入雞蛋丁，蒸好的馬鈴薯加入調味料拌勻即可
p.s
1.切丁蒸熟比較快
2.沒義式香料粉可以改加黑胡椒粒
3.可以加入黃瓜或火腿或玉米粒
