番茄豆腐蛋花湯
材料:
番茄兩顆
豆腐一盒
雞蛋兩顆
水 適量
雞湯塊2塊
鹽 適量
做法:
1.先把番茄洗淨，備用。
2.豆腐開盒、略沖水一下，切塊。
3.起湯鍋，倒進水和雞湯塊，煮滾後，放入番茄煮。
4.湯滾，下豆腐，待再滾後，繞圈慢慢淋下蛋汁。
5.用筷子或大湯匙輕輕攪散成蛋花。
6.灑下適量的鹽調味，完成上桌。
作者：巧克力快飛魚
修改時間 2022-03-25 08:10:04
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