鴻喜菇熱炒空心菜中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：愛露營的懶人

修改時間 2022-03-25 08:10:04

鴻喜菇熱炒空心菜

食材:
鴻禧菇一包
空心菜一把
醬油2大匙
蒜末少許
沙茶少許

作法:
1.空心菜洗淨、切段，鴻喜菇剝小段，備用。
2.混合兩大匙醬油及少許柴魚片，備用。
3.起油鍋、先下蒜末爆香
4.蒜變黃色，鴻禧菇下鍋熱炒，炒一下，加入一匙醬油，混合再炒一下
5.鴻禧菇8分熟的時候加入空心菜梗，炒至梗八分軟後，再加入菜葉翻炒
6.直至空心菜及鴻禧菇全熟後，即可起鍋。