香煎馬鈴薯烘蛋
1.馬鈴薯三顆左右去皮後切片，建議薄一些比較容易熟
2.三顆左右的雞蛋攪拌成蛋液，加入適量鹽巴備用
3.馬鈴薯片加入中大火的平底鍋，鍋內加入適量橄欖油，煎至兩面都金黃色後倒入蛋液
4.正面蛋液逐漸凝固後翻面，另外一面蛋液也凝固並且呈現金黃色後即可起鍋
作者：Kobe Li
修改時間 2022-03-25 08:10:04
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