抹茶千層派
材料:
低筋麵粉120g
抹茶7g
雞蛋4個
細沙糖75g
無鹽奶油30克
牛奶400ml
鹽1點
奶油內餡
動物性鮮奶油500ml
糖50g
作法:
蛋、過篩低筋麵粉糖鹽吧牛奶全部攪拌勻
奶油抹茶粉攪拌勻
奶油內餡全部打發
平底鍋煎蛋皮越薄越好
20片左右
一片蛋皮一層奶油組裝
最後撒上抹茶粉
冷藏兩小時
就好了
作者：wanyiandy
修改時間 2022-03-27 08:10:04
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