櫛瓜蛋煎
食材:
櫛瓜 1 條
雞蛋 1 顆
鹽巴 少許
七味粉 適量
作法:
1.櫛瓜洗淨後，切成0.4公分的厚度
2.雞蛋加入鹽巴後攪拌均勻
3.熱油鍋
4.將櫛瓜兩面先沾麵粉，然後輕拍下來，只要薄薄一層就好，再沾滿蛋液後入鍋，表面蛋液煎乾後翻面，櫛瓜熟了會變軟，這樣就可以起鍋了！
作者：viki wang
修改時間 2022-03-22 08:10:04
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