春暖花開花畑鍋中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：雙寶媽

修改時間 2022-03-29 08:10:04

春暖花開花畑鍋

做法食材：(15公分牛奶鍋)
火焰萵苣圍邊，高麗菜舖底
上面食材有牛肉片跟豬肉片
肉兩片重疊成長條形捲起來就像一朵花
鴻禧菇、雪白菇、玉米筍插花用
紅白蘿蔔像刨蘋果皮一樣刨長條狀慢慢捲起來
食材都可以隨自己喜好替換，照自己心意擺放，怎麼擺都可以。

因為底部是高麗菜，所以只要加入1-2碗清水或高湯，蓋上鍋蓋，小火慢煮約15-20分(因為肉一定要煮熟)加一些鹽調味就可以吃囉！

高麗菜熟成就會軟化，所有食材會往下陷，不會沒辦法煮。
其實真的不難，大家有興趣可以試試看好看又好吃的花畑鍋❤️