超下飯三杯雞
材料:
雞腿肉一盒
薑片10薄片
蠔油60ml
米酒60ml
黑麻油60ml
蒜3辦
糖(可加可不加)
作法:
倒黑麻油偏香薑片到微捲
下蒜雞肉米酒黑麻油(糖)
蓋鍋蓋
中小火滾到肉熟約30分
最後可放九層塔
超下飯
材料:
雞腿肉一盒
薑片10薄片
蠔油60ml
米酒60ml
黑麻油60ml
蒜3辦
糖(可加可不加)
作法:
倒黑麻油偏香薑片到微捲
下蒜雞肉米酒黑麻油(糖)
蓋鍋蓋
中小火滾到肉熟約30分
最後可放九層塔
超下飯