酸辣草魚中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：不會取暱稱

修改時間 2022-03-27 08:10:05

酸辣草魚

● 料理名稱：酸辣草魚
● 食材清單：草魚、洋蔥、紅蔥頭、調味料
● 料理步驟：
1.紅蔥頭切片；香菜、蒜頭、辣椒切末，備用。草魚去骨
2.煮一鍋滾水，將魚片煮熟(不要煮老)，起鍋擺盤。
3.起油鍋，爆香蒜末、辣椒末、紅蔥頭，再加入依序加入椰糖、魚露、米酒煮開後熄火，加入檸檬汁拌勻，待醬汁稍涼，淋在作法2的魚片盤中即可。

投票數：0

facebook

我要分享

回列表頁