慢火細煎雞里肌
食材
木薯粉一包 / 雞胸肉一包
1.加入木薯粉及調味料混勻,醃製一下
2.鍋中倒入3大匙油,油鍋以中火燒熱
3.將肉片兩面沾滿粉並用手指頭壓一壓,拿起肉片稍抖動使未沾覆的粉掉落即入油鍋; 兩面煎金黃即可
食材
木薯粉一包 / 雞胸肉一包
1.加入木薯粉及調味料混勻,醃製一下
2.鍋中倒入3大匙油,油鍋以中火燒熱
3.將肉片兩面沾滿粉並用手指頭壓一壓,拿起肉片稍抖動使未沾覆的粉掉落即入油鍋; 兩面煎金黃即可