日式玉子燒中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：木木子

修改時間 2022-03-25 08:10:05

日式玉子燒

材料：雞蛋，起司片
作法：
1.在平底鍋上抹一些油
2.將2顆雞蛋打散，蛋液分次倒入鍋中（分成三次）
3.第一層半熟時放入起司片趕快捲起
4.倒入第二層，半熟時連同第一層一起捲起
5.重複步驟4
6.放涼後切開
7.可撒上香鬆粉或是淋上自己喜歡的醬汁
8.同場加映「金針菇和風醬」：金針菇切成小段，以醬油、米霖、清酒煮滾後收汁。（也可以太白粉勾薄芡）

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