合菜玳瑁
親愛的朋友，我想邀請你（妳）和我一起來吃素，一起為眾生、為人類在這場疫情中祈福
我想跟你（妳）分享這道好吃、簡單的料理，只要三步驟，包準你（妳）會愛上它????????????
(1)(.)紅蘿蔔、杏鮑菇、豆芽菜、黑木耳、芹菜、豆乾切絲備用
(2)(.)起油鍋，將以上食材炒過，佐以醬油、糖、胡椒、蠔油，再用太白粉水勾芡，裝入深盤
(3) 打三顆蛋，加油、加水、加鹽，用平底鍋煎一個大圓蛋，起鍋後蓋在 (2) 上
美味的合菜玳瑁就完成了，這是我家先生很喜歡的蛋料理 ，每次做，他都很開心喔～
#享用美食不殺生
