居酒屋味增山藥燒
1. 先將山藥切成2公分厚度
2. 泡水15分鐘去掉澱粉
3. 平底鍋中放入一點點橄欖油
4. 小火慢煎(兩面都要)
5. 調製醬汁(味增+美乃滋)
6. 呈盤淋上醬汁、撒上芝麻後享用,喜歡蔥花的話可以灑一些唷!海苔、香鬆、七味粉也很適合!
1. 先將山藥切成2公分厚度
2. 泡水15分鐘去掉澱粉
3. 平底鍋中放入一點點橄欖油
4. 小火慢煎(兩面都要)
5. 調製醬汁(味增+美乃滋)
6. 呈盤淋上醬汁、撒上芝麻後享用,喜歡蔥花的話可以灑一些唷!海苔、香鬆、七味粉也很適合!