番茄燉牛肉
食材:牛肋條、蕃茄
牛肋條300克
洋蔥1顆
牛番茄2顆
白蘿蔔
薑片約3片
1、牛肋條先稍微川燙
2、熱鍋，加一些橄欖油，下薑片、牛肉翻炒
3、牛肉起鍋裝盤，用原本的油鍋炒洋蔥，洋蔥變軟飄出香味後再下番茄
（番茄味道帶酸所以可以加一點砂糖），再下其餘蔬菜
4、加一點點料酒、醬油（廠牌不同味道也不同，所以要自己拿捏醬油份量），加一點日本????????牛丼醬，這醬汁帶點甜味，小孩超愛！
5、蓋鍋蓋燜煮約45-60分鐘或是移到壓力鍋煮
（若是喜歡湯汁多一點拌麵拌飯或是沾吐司，也可以加100cc的水）
6、開吃
