菇菇炒肉絲
【食材】金針菇一包、牛肉絲半盒、青蔥、高粱少許、太白粉少許、鹽少許
【作法】
1. 金針菇去尾和青蔥一起清水沖洗
2. 牛肉絲加入高粱、鹽、太白粉拌勻醃製
3. 加油熱鍋後暴蔥
4. 蔥爆香後加入牛肉絲大火快炒至表面熟起鍋
5. 加入金針菇小火悶熟
6. 加入牛肉絲大火快炒後起鍋
7. 搭配白飯享用
作者：營養美味菇菇好味道
修改時間 2022-03-26 08:10:05
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