奶油炙燒牛排
1. 牛排完全退冰
2. 將鐵鍋燒熱
3. 牛排煎過一面後以火槍炙燒另一面
4. 轉為小火,融化大量奶油
5. 以油淋的方式讓牛排中心慢慢熟
1. 牛排完全退冰
2. 將鐵鍋燒熱
3. 牛排煎過一面後以火槍炙燒另一面
4. 轉為小火,融化大量奶油
5. 以油淋的方式讓牛排中心慢慢熟