香菜花枝鮮蝦餅（減醣料理）
香菜是很兩極的食物，有人愛有人不愛，我則是超愛，今天就來做一道香菜花枝蝦餅，把香菜切碎拌入花枝漿與鮮蝦中，用花枝與蝦的鮮味伴著香菜，讓人無形的接受香菜帶出的香氣，（花枝漿可以直接在全聯買現成調味好的更方便哦）再加入順便把沒吃完的貓咪吐司變成吐司碎片一起加入，增加吐司酥脆香口感與香氣，這道料理也很適合減醣的人跟小朋友吃哦，喜歡香菜的人最後可以撒一把香菜在上面點綴
準備食材：香菜一小把、花枝漿、活凍鮮蝦、紅蘿蔔、吐司片
步驟1：香菜切末、紅蘿蔔切小丁、鮮蝦沖水微退冰剝殼剁碎
步驟2：貓咪吐司烤酥脆捏碎
步驟3：將1、2加入花枝漿裡拌勻揉圓壓扁成餅狀
步驟4：鍋裡倒油下餅，中小火慢慢煎到表面恰恰裡面熟即完成
