涼拌梅子苦瓜
材料:苦瓜、埯梅適中、糖、鹽
做法:苦瓜切片川燙放入冰水中備用,取一個大碗撈取苦瓜放入,加入醃梅糖鹽少許,抓一下使其入味,放入冰箱埯至半天,風味更脆更入味。
材料:苦瓜、埯梅適中、糖、鹽
做法:苦瓜切片川燙放入冰水中備用,取一個大碗撈取苦瓜放入,加入醃梅糖鹽少許,抓一下使其入味,放入冰箱埯至半天,風味更脆更入味。