油蔥酥高麗菜
1. 準備蒜末、紅蘿蔔
2. 平底鍋中倒入適量油
3. 將1放入鍋中翻炒
4. 加入高麗菜
5. 撒上調味料及油蔥酥
6. 完成
撇步:若希望高麗菜比較脆,可以在洗好菜之後灑一些鹽巴讓菜出水,不但可以口感清脆而且可減少烹調時間。
1. 準備蒜末、紅蘿蔔
2. 平底鍋中倒入適量油
3. 將1放入鍋中翻炒
4. 加入高麗菜
5. 撒上調味料及油蔥酥
6. 完成
撇步:若希望高麗菜比較脆,可以在洗好菜之後灑一些鹽巴讓菜出水,不但可以口感清脆而且可減少烹調時間。