鮭魚花椰菜偽炒飯
控制體重少食碳水化合物.米飯就要減少.白花椰菜切細.跟鮭魚一起炒.像米飯吃了有飽足感.所有營養都到味哦
預備食材
1人份
白花椰菜 100 g
紅蘿蔔 30 g
洋蔥 50 g
蒜末 適量
蔥末 適量
鮭魚 100 g
雞蛋 1 顆
鹽 適量
油 適量
步驟1
食材{蔥蒜切末,白花椰菜剁碎，也可只取花部份，或連梗一起剁，洋蔥紅蘿蔔切丁}
步驟2
鮭魚沖洗一下用廚房紙巾吸一下水以免噴油，正反面皆抹一點點鹽，鍋中加一點油，加入鮭魚煎熟取出，用叉子將肉壓成小塊，並挑出魚刺備用
步驟3
蛋打散入鍋快速炒，起鍋備用
步驟4
鍋中再加一點油放入蒜末,紅蘿蔔末炒一下，再加入白花椰菜，洋蔥末炒香加入取出鮭魚,蛋拌勻起鍋時加入蔥花{不用白花椰菜，可以白飯取代}完成低卡減醣鮭魚白花椰菜偽炒飯，加吐司又是小學生早餐哦
