心甘芹願愛料理
豬心Q彈，芹菜青脆，好美味
材料：
豬心一顆
芹菜一把
蒜頭3瓣
辣椒1條
薑1小塊
水100cc
油一大匙
鹽一匙
做法：
1.豬心洗淨，切小塊，川燙至8分熟，備用
2.芹菜去葉留柄，切段備用
3.蒜頭，辣椒，薑，切片備用
4.開鍋下油一大匙，爆香薑，蒜，辣椒。待調味香氣出來，再加入豬心，芹菜，水100CC,鹽一匙，拌炒至熟，即完成
作者：洪阡津
修改時間 2022-03-29 08:10:05
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