電鍋料理-馬鈴薯沙拉
在外租房子的人都知道，不想當外食客的話，就需要學會電鍋料理，這一次很簡單的利用根莖類食材來做沙拉，準備好食材，我們可以輕鬆做料理噢！
1.將馬鈴薯和紅蘿蔔削去外皮切小丁，放入電鍋，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關進行蒸煮，待開關跳起來就可以取出，以湯匙將蒸好的食材壓散備用。
2.小黃瓜洗淨切薄片，用少許鹽巴抓拌殺青，靜置3分鐘，擠去澀水備用。
3.將馬鈴薯泥、紅蘿蔔泥、小黃瓜片、沙拉醬、小磨坊純黑胡椒粒、小磨坊蒜香黑胡椒混合拌勻就完成了。
4.喜歡冷食的朋友可以放進冰箱冷藏半天再食用噢，熱熱吃也很美味。
5.調味料的份量可以依照個人喜好加減調整。
