豆腐燴三鮮
1.豆腐切成適當大小，表面炸至金黃
2.鍋熱入油，將蒜頭、薑爆香，加入白蘿蔔絲、木耳絲、舞菇、蟹肉棒、白蝦炒熟
3.炒熟後加入蝦頭高湯，用蠔油與醬油調味再勾芡
4.盛盤後加入香油與香菜
作者：周璿
修改時間 2022-03-29 08:10:05
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