太風辣肉醬中軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：Earl Tai

修改時間 2022-03-29 08:10:05

太風辣肉醬

“太風”，我的食譜。
喜歡料理，喜歡自由，喜歡想像，喜歡混搭。
台南長大，要有甜。
北漂租屋，要方便簡單。
一煮三餐，要能快速變換。

太風辣肉燥-
用了蒜頭爆香，台式風味
加了蕃茄提酸，帶點義式
想要多點濃郁，加點味增
配上韓式辣醬，搭配生菜
台南人驕傲魂，一定要糖
九層塔是點綴，更是點晴

酸甜鹹香，風味十足，
多國風情，滋味併發。

早上夾饅頭，
中午肉燥飯，
晚餐蕃茄麵，
想要減醣，那就搭上生菜。

今天，你要來點太式辣肉醬嗎？