作者:廚房小姐姐

修改時間 2022-03-29 14:10:06

奶油白醬時蔬筆管麵

奶油白醬時蔬筆管麵
材料:北海道奶油白醬塊
筆管麵一包
紅蘿蔔半條
甜椒少許
花椰菜小朵少許
洋蔥半顆
蒜頭3顆
奶油一小塊
洋菇罐一罐
海鮮少許(蝦仁透抽蛤蜊小章魚等)
鮮奶一罐
雪白菇一包

玉米濃湯
材料:玉米粒一罐
紅蘿蔔半條
洋蔥少許
牛奶一杯,蛋三顆

做法:筆管麵煮熟拌少許橄欖油備用
花椰菜甜椒挑好備一鍋水少許油,鹽,燙熟備用
海鮮燙熟備用
洋蔥蒜頭紅蘿蔔爆香,中小火下奶油洋菇雪白菇,下白醬塊炒香,加一碗水,無須調味,水滾後下筆管麵稍微滾一下,最後加鮮奶及其他備用配料,水滾後起鍋盛盤即完成

玉米濃湯做法:水滾下白醬塊半塊,下玉米粒紅蘿蔔洋蔥等配料,水滾下牛奶,稍微芶薄芡後打蛋花即完成

備註:使用白醬塊就無須另外調味,如果重口味的朋友可以再下些鹽巴糖
所有配料全聯都可以一併買足很方便

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