法式金色濃郁土司先生Croquc Monsieur
變化版的土司先生Croquc Monsieur
，除了沾上牛奶蛋汁、白醬，另外換成鮪魚醬。奶油和白醬烤過後，充滿著誘人的蛋香、奶香，麵包變得更柔軟、入味，要趁熱吃喔!
2人份
材料
手作土司 2片
番茄 1/4顆
鮪魚醬 1/2罐
白醬 3大匙
牛奶 70cc
蛋 1顆
蜂蜜 1/2大匙
奶油 適量
起司絲 適量
鹽 1/2小匙
胡椒粉 1/2小匙
作法
1.碗裡加入牛奶、蛋、蜂蜜，攪拌均勻。白醬加少許鹽、胡椒粉。
2.番茄洗淨、切片。
3.2片吐司的外層沾牛奶蛋汁。鮪魚醬加入美奶滋混合均勻。
4.準備一平鍋，用小火，放入奶油，2片吐司外層用牛油煎香，呈現金黃色、微焦。
5.第一片吐司，塗抹些許牛油，上面放白醬、鮪魚醬、番茄片、起司絲，灑些許胡椒粉，放上第二片吐司放塗上白醬、起司絲，放入烤箱，約5分鐘，180度，表面咖啡金黃色即可。
