焗烤乳酪酥皮海鮮吐司西軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：hung

修改時間 2022-03-29 17:10:06

焗烤乳酪酥皮海鮮吐司

食材：
醇熟厚片土司4片
生鮮干貝1盒
野生沙蝦仁1盒
小黃瓜一條
雞蛋2顆
高麗菜
作法：
1、小黃瓜和高麗菜切絲。
2、將醇熟厚片土司內部挖空一半，並將挖出來的吐司切成丁狀。
3、雞蛋加點鹽後攪拌均勻。
4、將所有內餡混合後加入鹽、胡椒粉調味後略炒並瀝乾。
5、將瀝乾後的餡料填入挖空之吐司後再鋪上乳酪絲放入烤箱烤至金黃上色即可。
6、將吐司丁烤乾。
7、將烤好的焗烤乳酪酥皮海鮮吐司切成六份擺盤並以烤好的吐司丁點綴即可。