作者:魚君兒

修改時間 2022-03-29 20:10:06

文思蝦羹

1.蝦子去殼去腸泥剁碎後放入豆腐蛋白鹽及胡椒粉拌勻
2.絲瓜將裡挖空填入餡料蒸5分鐘,再放上蝦續蒸2分鐘
3.豆腐耐心切成絲
4.蝦頭炒過熬蝦湯放柴魚昆布10分鐘後過濾再放豆腐絲煮滾勾芡
5.組裝完成

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