法式奶油白醬炸雞飯西軍食譜揭秘投稿區 | 全聯料理之王中西軍

作者：Sophia Wu

修改時間 2022-03-29 23:10:06

法式奶油白醬炸雞飯

家庭版簡易料理，奶油白醬的濃郁香醇，脆皮炸雞的香酥鮮嫩，蔬菜米食的自然健康，居家小廚房也能享受餐廳料理。

食材：
白醬料理塊半小盒
卡啦雞少量、鮮奶一杯
馬鈴薯二個、紅蘿蔔一小條
南瓜少許、杏苞菇一根
洋蔥一個、奶油少許
蛋一個、裝飾香草適量

作法：
1.蔬菜類切塊，先炒洋蔥至有香氣，再炒其他蔬菜，加水蓋過食材燉煮水滾，加白醬塊煮軟，下南瓜（易軟後放）
2.炸雞腿塊，中高油溫炸金黃酥脆
3.蛋蒸熟切片，盛飯裝盤即可